با ۲۱ نوع نوشیدنی مختلف از قهوه اسپرسو آشنا شوید!
احتمالا شما با قهوه اسپرسو آشنایی دارید. اما جالب است بدانید که با اندکی تغییر تنوع زیادی از این نوشیدنی را در سراسر جهان پیدا خواهید کرد. با یک شات اسپرسو میتوان انواع مختلفی از نوشیدنی را ایجاد کرد. در این مطلب سعی داریم ۲۱ نوع نوشیدنی اسپرسو را به شما معرفی کنیم. اسپرسو چیست؟ …
انواع دانه های قهوه
احتمالا هنگام خرید قهوه متوجه شده اید که عربیکا از ربوستا گران تر است. اما چه چیزی دانه های قهوه را از هم متفاوت می کند؟ در این مقاله سعی داریم به تفکیک به معرفی انواع دانه های قهوه بپردازیم. در واقع چهار نوع دانه اصلی قهوه وجود دارد. تمام این دانه ها در محدوده …
تاریخچه کافه و کافه نشینی
کافه ها برای قرن ها محل تجمع مردم بوده و در تسهیل تعاملات اجتماعی، بحثهای فکری و جنبشهای سیاسی مؤثر بودهاند. از کافههای شلوغ پاریس گرفته تا اتاقهای چای آرام ژاپن، کافهها نقش اساسی در شکلدهی بافت اجتماعی بسیاری از فرهنگها در طول تاریخ داشتهاند. تاریخچه اولین کافه دنیا و شروع فرهنگ کافه نشینی گفته …