احتمالا هنگام خرید قهوه متوجه شده اید که عربیکا از ربوستا گران تر است.  اما چه چیزی دانه های قهوه را از هم متفاوت می کند؟ در این مقاله سعی داریم به تفکیک به معرفی انواع دانه های قهوه بپردازیم. در واقع چهار نوع دانه اصلی قهوه وجود دارد. تمام این دانه ها در محدوده …

کافه ها برای قرن ها محل تجمع مردم بوده و در تسهیل تعاملات اجتماعی، بحث‌های فکری و جنبش‌های سیاسی مؤثر بوده‌اند. از کافه‌های شلوغ پاریس گرفته تا اتاق‌های چای آرام ژاپن، کافه‌ها نقش اساسی در شکل‌دهی بافت اجتماعی بسیاری از فرهنگ‌ها در طول تاریخ داشته‌اند. تاریخچه اولین کافه دنیا و شروع فرهنگ کافه نشینی گفته …